La conduction et la convection sont les deux types de chauffage les plus courants dans les évaporateurs. Dans le cas de la conduction, l’herbe est chauffée par contact direct avec une source de chaleur. Dans le cas de la convection, le matériau est chauffé par de l’air chaud soufflé sur un élément chauffant.
Le type de chambre de chauffe a un impact majeur sur l’expérience de la vapeur. Pour cette raison, il est conseillé aux nouveaux utilisateurs de choisir d’abord entre les deux systèmes mentionnés ci-dessus avant de prendre toute autre décision.
Les vaporisateurs à conduction existent depuis longtemps et utilisent la méthode de chauffage traditionnelle pour les e-liquides ou les herbes. Ils sont encore très populaires sur le marché et certains utilisateurs plus âgés n’utilisent aucun autre type.
Les vaporisateurs à convection, quant à eux, sont de nouveaux modèles de vaporisateurs à base de plantes. Leur méthode de transfert de chaleur est complètement différente de celle des vaporisateurs à convection et offre à l’utilisateur une excellente expérience de la vapeur.
Différences entre l’évaporation par conduction et par convection
Valeur comparative
Conduction
Convection
Base
Les évaporateurs à conduction reposent sur le contact direct de l’herbe avec la source de chaleur. Ce contact direct de l’herbe avec la surface de la chambre la transforme en vapeur.
La convection est le transfert de chaleur à travers un milieu tel que la vapeur.
Contrôle de la température
La conduction permet à l’utilisateur de mieux contrôler le réglage de l’intensité de la température.
Les utilisateurs ont peu de contrôle sur l’intensité de la température.
Maintenance
Ils ne nécessitent que peu ou pas d’entretien.
Ils doivent faire l’objet d’un entretien régulier pour réduire le risque de défaillance.
Coûts
Les dispositifs sont relativement bon marché, mais pas très complexes.
Ils sont un peu plus chers en raison des différentes chambres compliquées.
Chauffage
Le contact direct avec la source d’alimentation peut provoquer la combustion de l’herbe et il y a un risque d’inhalation de fumée.
La source de chaleur n’est pas en contact direct avec les herbes. Par conséquent, il ne peut pas arriver que l’herbe brûle.
Comment fonctionne la convection dans les évaporateurs
Un four à convection classique utilise de l’air chaud pour chauffer un poulet, par exemple. Cela garantit que la viande est chauffée de manière uniforme et qu’aucune partie ne brûle, car il n’y a pas de contact direct avec la source de chaleur. Les évaporateurs à convection fonctionnent sur le même principe de transfert de chaleur. Les évaporateurs à convection, par exemple, utilisent la vapeur pour permettre le transfert de chaleur. Cela signifie que lorsque les huiles et les herbes ne sont pas en contact direct avec la source de chaleur, le matériau se réchauffe de manière uniforme.
Pour que cela soit possible, le vaporisateur doit avoir plusieurs compartiments. L’huile ou les herbes doivent être dans un compartiment différent de la source de chaleur. Ils ne doivent pas être trop proches les uns des autres. Les liquides chauffés doivent avoir suffisamment d’espace pour se déplacer dans la chambre avec les herbes et le liquide.
Les vaporisateurs à convection présentent de nombreux avantages et il est tout à fait judicieux d’investir dans un tel appareil. L’un des principaux avantages est qu’il n’y a aucun risque de brûler le matériau. Cela est dû au fait que la source de chaleur n’est pas en contact direct avec les herbes. Il n’est donc pas possible de les brûler. Il est important de comprendre que des cendres et de la fumée se forment lors d’une combustion. Lorsque l’herbe brûle, la vapeur inhalée se mélange à des produits chimiques dangereux et à la fumée. Un autre avantage d’un vaporisateur à convection est qu’il chauffe de manière appropriée. Les huiles et les herbes sont entourées de molécules d’air chaud qui garantissent que chaque zone est chauffée de manière uniforme, ce qui donne un meilleur goût à la vapeur.
Le seul problème des vaporisateurs à convection est leur lenteur. Ils sont relativement lents et nécessitent plus de chaleur pour suivre l’utilisation de liquides et d’herbes.
Comment fonctionne la conduction dans les évaporateurs
Contrairement aux évaporateurs par convection, les évaporateurs par conduction utilisent un contact thermique direct pour chauffer le contenu. Ce principe est comparable à celui de faire bouillir de l’eau sur une cuisinière. L’eau devient chaude car elle est en contact direct avec la casserole chauffée.
Les évaporateurs à conduction ont un principe simple. La bobine est chauffée par l’énergie de la batterie. Enfin, la chambre en céramique ou en métal contenant les herbes se réchauffe.
Le contact direct des herbes avec la surface du compartiment les vaporise.
Les vaporisateurs les plus récents utilisent la conduction pour chauffer le contenu. Le principe de la conduction permet à l’utilisateur de mieux contrôler l’intensité de la température. L’intensité de la chaleur peut être réduite ou augmentée par simple pression sur un bouton et l’effet est immédiat.
Le grand avantage des vaporisateurs à conduction est leur prix abordable. Le dispositif n’est pas complexe et n’utilise pas autant de pièces que les évaporateurs à convection. C’est le choix idéal pour les nouveaux utilisateurs qui craignent un investissement plus important.
Un autre avantage est que ces évaporateurs ne nécessitent pas beaucoup d’entretien. Ils sont idéaux pour les personnes qui ont besoin d’un appareil nécessitant moins d’entretien. Elles sont également idéales pour les débutantsqui pourraient être dépassés par la variété des pièces.
Malheureusement, les évaporateurs à conduction ne sont pas sans inconvénients
Le problème est qu’ils ne sont plus aussi populaires. Certains de leurs inconvénients ont entraîné un déclin de leur popularité sur le marché. Le principal inconvénient est le risque élevé de brûlures. Comme indiqué précédemment, la chaleur directe de la source d’énergie peut brûler les herbes et augmenter le risque d’inhalation de fumée. Cela affecte le goût et conduit à l’inhalation de produits chimiques nocifs.
Un autre problème des vaporisateurs à conduction est le chauffage inégal. La seule partie de l’herbe qui se réchauffe est celle qui est en contact direct avec les bobines. Pour obtenir un chauffage uniforme, les utilisateurs doivent généralement secouer la chambre.
Conduction ou convection – quelle est la meilleure solution ?
Choisir l’évaporateur idéal est une question de préférence personnelle. Elle dépend de facteurs tels que le volume de la consommation, le budget, le matériel destiné à la consommation et la régularité de l’utilisation. Par exemple, les personnes qui utilisent des herbes sèches préfèrent les vaporisateurs à convection, car le risque d’inhalation de fumée dangereuse est faible ou nul.
Pour les personnes qui commencent à fumer avec un budget limité, il est conseillé de commencer par un vaporisateur à conduction bon marché et facile à utiliser. Cela vous aidera à savoir si la cuisson à la vapeur vous convient et si vous voulez continuer. Les vaporisateurs à convection et à conduction ont tous deux leur utilité.
Vaporisateur à conduction :
– sont plus faciles à utiliser
– Sont moins chers
– Chauffer plus rapidement
Évaporateur à convection :
– Garantir un chauffage uniforme
– Offrir un effet plus fort
– Garantit un goût plus fort
– Permet un meilleur contrôle de la température pour éviter que les herbes ne brûlent.
Pour les personnes dont le critère le plus important est leur budget, un évaporateur à conduction est le meilleur choix. Il s’agit généralement d’un investissement unique. Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire d’acheter des pièces de rechange et des accessoires. Les pièces de rechange sont très bon marché lorsqu’elles doivent être remplacées en raison d’une utilisation excessive.
C’est une grande différence par rapport aux évaporateurs à convection, qui sont plus chers et assez compliqués à faire fonctionner. Ils doivent également faire l’objet d’un entretien régulier pour réduire le risque de défaillance. Ils doivent également être nettoyés de temps en temps. Si vous pouvez vous permettre cet entretien régulier, les évaporateurs à convection sont le choix idéal. Ils coûtent plus cher, mais sont le meilleur choix pour l’utilisateur à long terme.
Résumé
La technologie hybride moderne a également contribué à rendre les deux options utiles aux utilisateurs dans un seul appareil. Le choix de l’une de ces deux options est donc une question de préférence personnelle. Bien qu’un vaporisateur à convection soit plus difficile à maintenir propre, il produit une vapeur savoureuse qui est plus forte que celle des modèles à convection. Certains utilisateurs se plaignent également du réchauffement de la vapeur lorsqu’ils utilisent un vaporisateur à conduction. La surchauffe est également possible avec les vaporisateurs à conduction. La température de la vapeur dépend du matériau et de l’isolation utilisés dans l’appareil. Les deux types de vaporisateurs peuvent offrir de nombreux avantages à leurs utilisateurs. Toutefois, selon la façon dont ils sont utilisés, ils peuvent également causer de nombreux problèmes.
Les utilisateurs de vaporisateurs doivent également savoir que les deux types s’utilisent différemment. Ceux qui utilisent un vaporisateur à conduction doivent généralement moudre leurs herbes très finement pour mieux en profiter. Toutefois, cela n’est pas si important avec les vaporisateurs à convection, car la chaleur est répartie de manière homogène et les chauffe de manière continue.
Idéalement, le meilleur appareil pour les nouveaux utilisateurs est un vaporisateur à conduction. Il est plus facile à utiliser et à mettre en œuvre. Il nécessite également moins de nettoyage et d’entretien. D’autre part, les utilisateurs plus âgés peuvent préférer les vaporisateurs à convection car ils offrent un meilleur goût. Enfin, il convient de souligner que les utilisateurs doivent effectuer leurs propres tests pour déterminer le type qui leur convient le mieux.
PHOTO : Shutterstock
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